很纳闷,三文鱼没有肺,怎么会得肺炎?
1、第三种，三文鱼本身携带病毒，这个可能性几乎微乎其微，如果三文鱼本身携带病毒，可能早就爆发了，并且三文鱼并非哺乳类动物，大概率不会感染病毒。
2、有网友表示鱼类肯定是不会感染病毒的，可能是外国当地加工鱼的人感染了病毒，然后把病毒传了鱼上，鱼附着的病毒通过冷链运输，传到了这里。
3、一般的鱼没有肺，也包括三文鱼。包括三文鱼在内，大部分鱼的呼吸器官实际上是鳃，鱼鳃是专门适应水中呼吸的构造，呼吸的时候鳃片和鳃丝完全打开，会增大鳃与水的接触面积，增加与水中溶解氧结合的机会。鱼在水中嘴巴一张一闭地进行呼吸，张嘴时把水吸入，鳃盖关闭，闭嘴时鳃盖打开让水流出。
4、目前还没有证据来表明三文鱼是新冠病毒的宿主或者中间宿主，所以也不能确定三文鱼是不是真的会传染新冠病毒。在这次新发地聚集性疫情相关的被污染的局部场所，通过检测确实发现三文鱼有被污染的情况，但是进入到污染场所之前的三文鱼，并没有检测出新冠肺炎病毒。
5、三文鱼生吃是有细菌的。三文鱼中有可能会携带细菌、病毒、寄生虫卵等，生食时很容易造成这些病原菌的感染，甚至致病。特别是在当下新冠肺炎病毒流行的时期，三文鱼在运输和加工的过程中有感染新冠肺炎病毒的可能，因此三文鱼必须充分烹饪熟透后才可食用。
冷链物流成为疫情之外关注的焦点
正因如此，以盒马鲜生、苏鲜生、每日优鲜等为代表的生鲜电商巨头们都开始重金投入自建冷链体系，并极大地推动了冷链物流行业的发展。
据了解，冷链物流的交易额正在以每年20%的速度增长。公开数据显示，2019年较2014年相比，中国市场的冷链总需求量增长了153%；2020年，中国冷链物流行业市场规模将达5000亿元人民币。除了顺丰、阿里、京东、苏宁等巨头争相“抢跑”冷链市场之外，作为后来者的冷链物流企业注册量也在飞速增长。
随着全球各大制药企业针对“新冠肺炎”的疫苗陆续上市，市场关注的焦点逐渐从疫苗本身转移到了运输疫苗的冷链物流上。根据Global Market Insights的数据，全球2018年的生物医疗低温存储市场规模为25亿美元，预计2025年将达到35亿美元。但是，疫情的爆发大大加速了这一市场规模的增长速度。
根据中物联冷链委公布资料显示，2015-2019年，中国冷链物流市场规模持续扩大，年均复合增长率为17%，2019年冷链物流行业的市场规模达到3391亿元，同比增长15%。
网购生鲜电商、蔬果宅配等方式都成为当下热门的消费方式。受益于这类消费的增长，国内冷链物流市场也快速发展。目前，冷链物流最主要的应用领域集中在生鲜食品物流和医药物流两大领域。生鲜电商的崛起是重要推动因素之一。
家庭厨房使用分类菜板有必要吗?
现代厨房卫生标准越来越高，对菜板进行分类是符合这一标准的必要措施。通过分类使用菜板，可以避免食物处理过程中的卫生隐患，符合现代家庭对健康饮食的追求。总之，对菜板进行分类使用，既能够防止食品交叉污染，提高厨房工作效率，又便于清洁保养，符合现代厨房的卫生标准。
有必要！“生熟食品分开放”一直是我们所倡导的健康生活方式。而且前段北京疫情复发的时，中国疾控中心流行病学家首席专家吴尊友在直播里面明确表示了“切生肉、熟食的案板一定要分开”，经常使用一个菜板的话容易造成食物间细菌交叉感染，从而导致我们病从口入。由此可见，现代家庭厨房使用分类菜板的必要性。
菜板作为厨房中重要的工具，其主要功能是切割食材。不同类型的食材，其质地、硬度、大小等各有不同，因此需要不同类型的菜板来处理。比如，木质菜板适合切割肉类等较硬的食材，而塑料菜板则更适合处理蔬菜或面包等较软的食品。分类设计可以更好地满足各种食材的处理需求，提高切割效率。
具备分类条件的分开菜板还是很有必要的。首先是要把生熟分开，因为生的食品上含有的细菌等微生物相对熟的要多得多，生的蔬菜水果农药残留也可能有；第二把肉类和蔬果类分开，因为，肉类易被微生物、寄生虫污染，而蔬果相对差一些。
切菜和切肉的菜板必须要分开吗？一般家庭厨房里切菜的砧板往往只有一张。 切蔬菜和切肉可以不是分开的。 每次切食物后，洗干净晒干就可以了。但是，像面包、卤菜这样，换菜刀切家常菜，不放在盘子里回锅的时候，最好准备专用的板子，分生分熟。 做面食需要更大面积的烹饪板。
我家的这个摩飞菜板，就有收纳功能，能把自带的三块菜板和三把菜刀全部收纳起来。整个套装其实很小巧，放在厨房的角落就行，一点也不占地。另外，我个人比较喜欢的一点是，它还有紫外线消毒抑菌的功能，平常用完刀和菜板随手消消毒，下次用起来就更放心了。
各地纷纷下架三文鱼,现在三文鱼还能吃吗?
1、国内吃到的三文鱼，很大程度上依赖外国进口，进口的国家和地区主要包括智利、法罗群岛、苏格兰和加拿大，当然还有传统三文鱼出口大国挪威。根据挪威海产品委员会的估计，2017年，挪威向中国出口的三文鱼大约有9万吨。整个2018年，挪威出口到中国的三文鱼数量，相比2017年上涨了205%。
2、我时常认为三文鱼就是大马哈鱼。在日本，三文鱼名为サモン。在写这篇文章时我认真查了一下，三文鱼英文名：salmon.又是广东人的翻译。如果是北方人就会翻译成沙门鱼。我认真查了的结果三文鱼、大马哈鱼都是学名鲑鱼。的确是一个种类。只是三文鱼是产于北美或北大西洋，而大马哈鱼则产于太平洋。
3、在所有芬兰三文鱼食物中，最令人印象深刻的是整条熏三文鱼。烟熏三文鱼片通常是将生鱼片腌制后食用，然后放入冷冻室低温烟熏，直到味道变好。现在，整条三文鱼都用高温烟火熏制，直到成熟。这是北欧三文鱼的传统烹饪方法。过程非常自然，没有添加其他成分，强调三文鱼的原味。
4、丽江三文鱼可以吃生鱼片，也可以在锅里涮着吃。最好是配着青稞馒头、野菜煎饼、鸡蛋酥、渣渣牦牛肉、香格里拉原生态火腿一起吃。在丽江比较流行的吃法是一鱼三吃：鱼头做个鱼头鱼骨汤，油炸鱼皮沾椒盐吃，鱼肉呢就做刺身。
5、在东江湾大部分店都可以吃到三文鱼，不过考验三文鱼做得好不好，主要看师傅的刀工，三文鱼刺身可不是每个人都能做得好的。 要我推荐的话，一家是游水三文美食城（老字号），这是在资兴开得最早的一家三文鱼店，没有之一。
6、Kirjolohi）、鲱鱼（Silakka）、三文鱼（Lohi）、小龙虾、鳕鱼子、金枪鱼子酱，这些都是“芬兰的海鲜美味”。芬兰的北欧餐馆大多会根据时令水产，推出四季不同的鲜美菜谱，还有各地的海鲜小吃，比如夏秋两季都是品尝三文鱼和鲱鱼的好时节。在冬季，冰钓者收获的鳕鱼和鳟鱼都会切片生吃，肉质柔嫩，鲜味十足。
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希望本篇文章《什么案板疫情（哪种案板最健康）》能对你有所帮助！
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